Photo_Gellery

展示室33 - Photo Gallery 33

大河・ドナウの源流－ドナウエッシンゲン（ドイツ)

Donaueschingen, The Origin of the Danube River, Germany

8 ドナウエッシンゲンの地ビール　－　The Local Beer Server

　ユニペルスの泉まで行くと、もう正午をずいぶんと回り、お腹がぺこぺこ。泉の近くのレストラン兼民宿の「Adler」に行った。飛び込みだったが、鱒の軽い燻製と鹿肉に木苺ソースをいただいた。鱒は柔らかく香ばしいし、鹿肉はややパッサりしているが酸味の強い木苺ソースが絶妙の取り合わせ。いまだに忘れられない食事だ。